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Modulare Kochtechnik von Modular Srl für professionelle Küchen

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Modular Srl ist ein führender italienischer Hersteller von modularen Kochlösungen für die Gastronomie, der auf eine jahrzehntelange Expertise in der Entwicklung innovativer und leistungsstarker Küchentechnologien zurückblickt. Als offizieller Vertreter von Modular Srl im deutschen Markt bieten wir unseren Fachhändlern ein breites Spektrum an modularen Kochgeräten für die unterschiedlichsten Anforderungen – von kleinen Bistros bis hin zu großen Hotelküchen.

Die Serien FUN und ROC: Perfekte Flexibilität für jede Küche

Modular Srl bietet zwei herausragende Serien, die für ihre Flexibilität, Langlebigkeit und Effizienz bekannt sind: FUN und ROC. Beide Serien sind in verschiedenen Bautiefen erhältlich, um den Anforderungen jeder professionellen Küche gerecht zu werden.

Serie FUN – Kompakte und vielseitige Kochgeräte

Die FUN-Serie zeichnet sich durch ihre kompakten Bautiefen von 600 mm und 650 mm aus, was sie zur idealen Wahl für kleinere Küchen oder Räume mit begrenztem Platz macht, ohne dabei auf Leistung zu verzichten. Die Geräte der FUN-Serie bieten eine Vielzahl an Funktionen:

  • Herde mit 2, 4 oder 6 Kochstellen, die präzise Temperaturregelung und schnelles Aufheizen gewährleisten.
  • Fritteusen für die perfekte Zubereitung von frittierten Speisen mit einer hohen Leistungsfähigkeit und einfacher Reinigung.
  • Griddle-Platten für gleichmäßiges Garen von Fleisch, Fisch und Gemüse – ideal für Grillrestaurants.
  • Nudelkocher mit hoher Kapazität, die in jeder Küche Effizienz und Qualität bieten.

Die modularen Einheiten der FUN-Serie lassen sich flexibel kombinieren, um den spezifischen Anforderungen jeder Küche gerecht zu werden. Diese Serie ist ideal für kleinere Gastronomiebetriebe, die hohe Leistung auf kleinem Raum benötigen.

Serie ROC – Leistungsstark und robust für anspruchsvolle Küchen

Die ROC-Serie ist für hoch frequentierte Küchen konzipiert, die täglich auf robuste, leistungsstarke Geräte angewiesen sind. Mit Bautiefen von 700 mm, 900 mm und 1100 mm bietet ROC maximale Flexibilität und Kapazität für größere Küchen, die hohe Ansprüche an die Funktionalität und Effizienz ihrer Geräte haben.

  • Leistungsstarke Herde mit gas- oder elektrogetriebenen Kochstellen, die für die Zubereitung von großen Mengen ausgelegt sind.
  • Großvolumige Fritteusen mit hoher Kapazität und präziser Temperaturregelung für gleichmäßige Ergebnisse.
  • Plancha-Grills und Griddle-Platten, die sich perfekt für die Zubereitung von Steak, Fisch und Gemüse eignen – optimal für Grill- und Steakhouse-Restaurants.
  • Gas- und Elektro-Backöfen, die für die effiziente Zubereitung von Backwaren und großen Gerichten entwickelt wurden.
  • Dampfkessel und Nudelkocher für großvolumige Produktionen, die besonders in Kantinen und Großküchen unentbehrlich sind.

Die ROC-Serie bietet eine robuste Bauweise und die Möglichkeit, verschiedene Module zu kombinieren, um eine maßgeschneiderte Küche zu schaffen, die den höchsten Anforderungen gerecht wird.

Bautiefen und modulare Flexibilität

Die große Auswahl an Bautiefen (600 mm, 650 mm, 700 mm, 900 mm und 1100 mm) ermöglicht eine maximale Anpassung der Küchenkonfigurationen. Ob kleine Kochinseln oder großformatige Küchenzeilen, die Modular-Geräte fügen sich nahtlos in jede Umgebung ein und bieten maximale Flexibilität bei der Installation.

Die Module können je nach Bedarf individuell zusammengestellt werden. Dies erlaubt es Fachhändlern, ihren Kunden maßgeschneiderte Lösungen anzubieten, die sowohl platzsparend als auch leistungsstark sind.

Produkteigenschaften und Vorteile

  • Hochwertige Materialien: Alle Produkte von Modular Srl werden aus langlebigem Edelstahl gefertigt, der eine hohe Widerstandsfähigkeit und einfache Reinigung garantiert.
  • Energieeffizienz: Die Kochgeräte sind darauf ausgelegt, den Energieverbrauch zu minimieren, ohne Kompromisse bei der Leistung einzugehen.
  • Sicherheit: Die Geräte sind mit modernen Sicherheitsfunktionen ausgestattet, um den Schutz des Personals in der Küche zu gewährleisten.

Vorteile für Fachhändler

Als Fachhändler profitieren Sie von den vielseitigen Einsatzmöglichkeiten und der breiten Produktpalette von Modular Srl. Sie erhalten Zugang zu den neuesten Innovationen im Bereich Kochtechnik und können Ihre Kunden mit maßgeschneiderten und leistungsstarken Lösungen versorgen. Wir bieten:

  • Exklusive Vertriebsmöglichkeiten für die Serien FUN und ROC.
  • Technischen Support und Schulungen für Ihre Kunden.
  • Attraktive Konditionen und ein starkes Partnernetzwerk.

Kontaktieren Sie uns jetzt, um mehr über die modularen Kochlösungen von Modular Srl zu erfahren und Ihre Fachhändlerangebote zu erweitern!

MODULAR Kochserie FUN - Vorteile

Griffe

Modular Serie FUN Griffe Beschreibung
Griffe aus hitzebeständigem Polymer in verchromter, satinierter Ausführung.

Drehknöpfe

MODULAR Kochtechnik Serie FUN Drehknöpfe Beschreibung
Drehknöpfe aus fester, hitzebeständiger Polymermischung mit Flüssigkeitsbarriere.

Dunstabzug

MODULAR KOCHTECHNIK Serie FUN Abgaskamin flach
Aus einem Stück, was die Ausrichtung der Module vereinfacht.

Energie

MODULAR Kochtechnik Serie FUN - Energie Einsparungen
Die Ausführungen Fun 600 Eco erzielen einer höhere Energieeinsparung und einen geringeren Verbrauch.
MODULAR Kochserie ROC - Vorteile

Durchgehende AP

Koch - Elemente frei kombinierbar
MODULAR KOCHTECHNIK Serie Kochblock Arbeitsplatte
Zusammensetzung benachbarter modularer Einheiten mit einem Verbindungs- und Befestigungssystem, um eine lineare, ästhetische Lösung zu bieten.

Rücken an Rücken

Kochblock in 700 I 900 mm Bautiefe kombinierbar
MODULAR KOCHTECHNIK Serie KOCHBLÖCKE - Rücken an Rücken
Inselkomposition mit Roc 700 oder 900 mit Rücken -an-Rücken-Einheiten, um unterschiedliche Vorbereitsungslinien zu erstellen.

Brückenlösung

Kochelemente frei kombinierbar
MODULAR KOCHTECHNIK Serie KOCHBLÖCKE - Brückenlösung
Zusammenstellung mit Top- und Schrankelementen. Der freie Platz ist zur Aufnahme von Topfwagen nutzbar.

Auf Kühlmöbel

Ideal für Snack - Imbiss Betriebe
MODULAR KOCHTECHNIK Serie KOCHBLÖCKE - Snack Lösung
Zusammenstellung mit Top-Elementen auf Kühlunterbau für eine unabhängige Arbeitsfläche, auf der alle Zutaten stets griffbereit sind.
Variable Kochblöcke mit durchgehender Arbeitsplatte
Die Modular ROC Kochinseln sind ein Muss für jede gut ausgestattete Küche - sie sind der unumstrittene Mittelpunkt. Diese Kochinseln bestehen aus einer soliden Einzelplatte und bieten eine Vielzahl von individuellen Gestaltungsmöglichkeiten, die keine Wünsche offen lassen. Dank der modularen Elemente Roc 700/900/1100 können Sie elegante und komfortable Kochinseln gestalten, die Ihre Küche in ein wahres Paradies verwandeln und die Produktivität in der Küche verdoppeln können. Durch die Verwendung von Inselkompositionen mit Roc 700 oder 900 und Rücken-an-Rücken-Einheiten können Sie unterschiedliche Vorbereitungslinien erstellen und so Ihre Küchenarbeit optimieren. Darüber hinaus besteht die Möglichkeit, zwei einzelne Arbeitsplatten ohne Fugen herzustellen. Mit einer maximalen Länge von 4 Metern sind die Gestaltungsmöglichkeiten nahezu unbegrenzt.

Kochblöcke Serie Roc in 1400 | 1600 | 1800 mm Breite

Benachbarte modulare Einheiten - Rücken an Rücken Aufstellung. Inselkomposition mit Roc 700 oder 900 mit Rücken-an-Rücken-Einheiten, um unterschiedliche Vorbereitsungslinien zu erstellen. Möglichkeit der Herstellung von 2 einzelnen Arbeitsplatten ohne Fugen. Maximale Länge 4 Meter.

Roc 1100 Durchreichekochinsel

Benachbarte modulare Durchreiche-Einheiten. Inselaufbau mit angrenzenden, modularen Einheiten von Roc 1100 Durchreiche mit einem Verbindungs- und einziehbaren Befestigungssystem. Möglichkeit der Herstellung von 2 einzelnen Arbeitsplatten ohne Fugen. Maximale Länge 4 Meter.

Kochinsel. Zubehör

Wichtige Kriterien für Kochgeräte in der professionellen Gastronomie

In der professionellen Gastronomie sind die Anforderungen an Kochgeräte wie Herde, Fritteusen oder Grills besonders hoch. Die Wahl der richtigen Geräte ist entscheidend für die Effizienz, Qualität und Sicherheit in der Küche. Hier sind die wichtigsten Aspekte, auf die es ankommt:

1. Langlebigkeit und Qualität der Materialien: Professionelle Kochgeräte müssen robust und langlebig sein. Hochwertige Materialien wie AISI 304 Edelstahl sind weit verbreitet, da sie korrosionsbeständig und leicht zu reinigen sind. Geräte von Herstellern wie Berto's und Modular bieten durch die Verwendung von Edelstahl eine lange Lebensdauer und hygienische Vorteile.

2. Energieeffizienz: Energieeffiziente Geräte sind ein Muss in der professionellen Küche. Sie helfen nicht nur, die Betriebskosten zu senken, sondern auch den ökologischen Fußabdruck zu reduzieren. Moderne Herde und Fritteusen verfügen über präzise Temperaturregelungen und effiziente Heizsysteme, die den Energieverbrauch optimieren.

3. Sicherheit: Sicherheitsmerkmale wie Thermoelemente, automatische Abschaltfunktionen und Sicherheitsventile sind unerlässlich, um das Risiko von Unfällen in der Küche zu minimieren. Geräte von Herstellern wie EKU Limburg und Mareno sind mit diesen Sicherheitsfeatures ausgestattet und gewährleisten so einen sicheren Betrieb.

4. Benutzerfreundlichkeit und einfache Reinigung: In einer geschäftigen Küche muss die Bedienung der Geräte intuitiv und die Reinigung unkompliziert sein. Pyrolytische Reinigungssysteme oder abnehmbare Teile erleichtern die Wartung erheblich. Diese Merkmale finden sich häufig in den Produkten von Modular Professional.

5. Vielseitigkeit und Anpassungsfähigkeit: Flexibilität ist ein weiterer Schlüssel zum Erfolg in der Gastronomie. Modulare Systeme, die sich an die spezifischen Bedürfnisse anpassen lassen, sind besonders gefragt. Geräte, die verschiedene Kochzonen oder Konfigurationen ermöglichen, bieten maximale Vielseitigkeit und Effizienz.

6. Technologische Innovationen: Die Integration von innovativen Technologien wie digitalen Steuerungen und intelligenten Überwachungssystemen verbessert die Effizienz und Konsistenz der Kochprozesse. Diese Technologien sind zunehmend in den neuesten Geräten von Herstellern wie MODULAR PROFESSIONAL zu finden.

Fazit: In der professionellen Gastronomie sind hochwertige, energieeffiziente, sichere, benutzerfreundliche und vielseitige Kochgeräte unerlässlich. Hersteller wie Modular Professional bieten eine breite Palette an Geräten, die diesen Anforderungen gerecht werden und so die optimale Ausstattung für jede professionelle Küche darstellen.

Ihre Konditionen über unsere gelisteten MODULAR SrL Fachhändler:

  • - Lieferung frei Haus bundesweit
  • - Montagen und Inbetriebnamen über Fachhändler
  • - Geräte Einweisungen vor Ort
  • - Wartungsverträge optional
  • - Garantie von 24 Monaten auf Arbeit und Teile
  • Für detaillierte Informationen sprechen Sie Ihren Fachhändler Ihres Vertrauens auf MODULAR SrL an. Sollten Sie keinen Fachhändler haben, empfehlen wir Ihnen gerne einen unserer geschulten MODULAR SrL Fachhändler in Ihrer Nähe. Besuchen Sie die Websites des von uns vertretenen Herstellers: MODULAR PROFESSIONAL (https://www.modular.it/de) oder fragen Sie uns bitte an.

    Häufig gestellte Fragen zur MODULAR Kochtechnik

    Was zeichnet die MODULAR Kochtechnik aus?

    Die MODULAR Kochtechnik steht für hochwertige, modulare Küchengeräte, die individuell kombiniert und an verschiedene Bedürfnisse angepasst werden können. Diese Flexibilität ermöglicht effizientes Arbeiten in professionellen Küchen.

    Welche Geräte gehören zur MODULAR Produktpalette?

    Die MODULAR Produktpalette umfasst eine Vielzahl von Geräten, darunter Herde, Grills, Fritteusen, Kühlschränke und spezielle Geräte wie Salamander und Bain-Maries. Jedes Gerät kann individuell ausgewählt und kombiniert werden.

    Für welche Einsatzbereiche ist die MODULAR Kochtechnik geeignet?

    Die MODULAR Kochtechnik eignet sich für eine Vielzahl von Einsatzbereichen, von kleinen Restaurants bis hin zu großen Gastronomiebetrieben. Dank ihrer Flexibilität und Qualität ist sie ideal für jede professionelle Küche.

    Wie können die MODULAR Küchengeräte kombiniert werden?

    Die MODULAR Küchengeräte können je nach Bedarf frei kombiniert werden. Die modulare Bauweise erlaubt es, verschiedene Geräte in einer Linie oder als Insel zu arrangieren, um den Arbeitsablauf zu optimieren.

    Gibt es eine Garantie auf MODULAR Kochtechnik?

    Ja, auf alle MODULAR Geräte gibt es eine Herstellergarantie. Die genauen Garantiebedingungen können Sie in der jeweiligen Produktbeschreibung oder beim Fachhändler einsehen.

    Wie wird die MODULAR Kochtechnik installiert?

    Die Installation der MODULAR Kochtechnik sollte von einem qualifizierten Fachmann durchgeführt werden. Eine professionelle Installation stellt sicher, dass alle Geräte korrekt angeschlossen und betriebsbereit sind.

    Wo kann ich MODULAR Kochtechnik kaufen?

    MODULAR Kochtechnik ist bei ausgewählten Fachhändlern und über spezialisierte Online-Shops erhältlich. Eine Liste der autorisierten Händler finden Sie auf der offiziellen MODULAR Website.

    Bietet MODULAR einen Kundendienst an?

    Ja, MODULAR bietet einen umfassenden Kundendienst an, der Reparaturen, Wartung und Ersatzteile umfasst. Sie können den Kundendienst über die offizielle Website oder direkt über den Händler kontaktieren.

    Entdecken Sie die Flexibilität der Modular Systeme

    Erleben Sie, wie Modular Systeme Ihre Küche effizienter gestalten können. Kontaktieren Sie uns für eine individuelle Beratung und erfahren Sie, wie unsere Lösungen perfekt auf Ihre Anforderungen abgestimmt werden können.

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