Joghurt

ZUTATEN

  • 1l pasteurisierte Milch
  • 100ml Joghurt
  • Himbeeren
  • Heidelbeeren
  • Getreide

Mit dem LIFE Schnellkühler für den Haushalt können Sie Joghurt in Ihrem Zuhause herstellen - und es ist einfacher, als Sie sich jemals vorstellen können! Eine leichte und nahrhafte Nahrung, die unsere Gesundheit verbessert und auch von Menschen mit Laktoseintoleranz konsumiert werden kann. Wenn Sie Joghurt zu Hause zubereiten, können Sie die beste Milch auswählen, welche Früchte Sie hinzufügen möchten und ob Sie Zucker hinzufügen möchten oder nicht: Sie haben Ihr Frühstück und gesunde Snacks immer in Sekunden bereit.

ZUBEREITUNG

Gießen Sie die Milch in das Tablett GN 1/2 oder einen breiten Behälter, fügen Sie den Joghurt hinzu und rühren Sie etwa eine Minute um.
Legen Sie das Tablett in den LIFE-Schnellkühler, schließen Sie die Sonde an und fügen Sie die Milch hinzu.

Wählen Sie die Funktion YOGURT>AUTOMATIC und starten Sie das Programm.
Wir empfehlen Ihnen, den LIFE-Schnellkühler über Nacht zu verwenden, damit er tagsüber kostenlos ist.

Wenn der Joghurt fertig ist, wird er auf +3 ° C gekühlt und Sie werden ihn frisch und lecker finden.
Am Ende des Zyklus gießen Sie den Joghurt in eine Schüssel und fügen Sie das Müsli, Blaubeeren oder Himbeeren hinzu.

Joghurt, der mit dem LIFE-Schnellkühler hergestellt wurde, kann bis zu 10 Tage im Gefrierschrank aufbewahrt werden.
Während ein Teil des Joghurts zu einem späteren Zeitpunkt aufbewahrt und konsumiert werden kann, kann ein Teil zur Zubereitung einer anderen Charge verwendet werden.

Ansprechpartner

Haben Sie noch Fragen oder Anregungen zu unseren Rezepten und möchten Sie diese in Ihrem Betrieb anwenden? 

Wir haben kompetente Anwendungsberater, die Ihnen gerne weiterhelfen.

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Hoffman Großküchentechnik GmbH

Als Handelsvertretung ist die Beratung und der Vertrieb von Großküchentechnik Produkten unserer vertretenen Hersteller über unser Fachhändlernetzwerk unser langjähriges Geschäftsmodell.

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USt.-Id: DE129379001
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Geschäftsführer: Errol Guelsen

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Dieses Angebot richtet sich ausschließlich an gewerbliche Kunden und Händler. Kein Verkauf an Privatpersonen nach §13 BGB. Preise sind netto zzgl. 19% Mehrwertsteuer.

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