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The Nice Kitchen | Die vernetzte Küche

Balance WiFi-Steuerung für alle Gastrogeräte, einfache Bedienung
Integrierte Technologie | 3 Module für die morderne vernetzte Küche
Balance WiFi-Steuerung App auf Tablet für mobile Kontrolle von Küchengeräten

Coldline App COSMO

Immer mit Ihrer Küche verbunden, dadurch mit Vorteilen (HACCP) für den Betreiber und Hersteller (Fernwartung via Icloud).
Cosmo ist die innovative the Nice kitchen Wi-Fi-Technologie mit der die Gar-, Schockfrost- und Aufbewahrungsgeräte miteinander vernetzt und aus der Ferne überwacht werden können. Mit Cosmo können Sie die gesamte Küche von Ihrem Smartphone aus bedienen und sicher sein, dass alle Geräte einwandfrei funktionieren.

Balance Wi-Fi-Technologie - 100% Leistung bei 50% Stromverbrauch

100% Leistung mit 50% Stromverbrauch
Balance ist die einzige Wi-Fi-Technologie, die es Ihnen ermöglicht, 50% der Nennleistung der in einer professionellen Küche installierten Geräte zu verbrauchen und dabei 100% Leistung beizubehalten. Mit den Geräten von Modular, Coldline und Nevo können Sie eine Küche mit integrierter Energiekontrolle einrichten.

Alle Vorteile von Balance:

Keine Installationskosten > Dank der Wi-Fi-Verbindung erfordert Balance kein Mauerwerk und keine Installationskosten.

Garantierte Einsparungen > Ungenutzte Energie wird in unmittelbaren finanziellen Gewinn von Tausenden von Euro pro Jahr umgewandelt.

Standard bei TNK-Geräten > The Nice Kitchen Produkte sind so konzipiert, dass sie an Balance angeschlossen werden können.

Kochen ohne Grenzen > Balance ermöglicht neue oder renovierte Küchen auch an Orten mit begrenzter Energieverfügbarkeit.

Fernüberwachung und -unterstützung > Das an Cosmo angeschlossene Balance System wird ständig aktualisiert und erhält bei Bedarf zeitnah Unterstützung durch den TNK-Kundendienst.

Alles unter Kontrolle > Mit dem Balance Monitor können Sie die Wirksamkeit der Verbrauchskontrolle in Echtzeit überprüfen.

Keine monatlichen Mehrkosten > Balance garantiert die Einhaltung der vertraglich festgelegten Stromliefergrenzen und vermeidet monatliche Mehrkosten und unerwartete Vertragsanpassungen.

Keine Mittelspannungskabinen > Durch die Begrenzung des Stromverbrauchs der Küche auf unter 100 kW kann die Installation von Mittelspannungsschaltanlagen, die bis zu 70.000 Euro kosten, vermieden werden.

Balance: Drahtlose Verbindung und Einsparungen Balance verbindet alle TNK-Geräte und optimiert über Wi-Fi oder ein gemischtes Netzwerk (Wi-Fi + Kabel) den Energieverbrauch. Das Modem ermöglicht eine Cosmo-Verbindung zur ständigen Überwachung über die Cosmo-App.

Balance Energie Optimierung System für Großküchentechnik Geräte in der Gastronomie
Balance WiFi-Steuerungssystem zur zentralen Verwaltung von Gastronomiegeräten

QUADRA

Erfolgreiches Unternehmen wird mit Daten verwaltet
Qadra ist das ERP-System für die Verwaltung von Gastronomiebetrieben, um Kosten zu senken und Gewinne zu maximieren. Qadra ist in Cosmo und Balance integriert und ermöglicht es, Prozesse zu standardisieren, wiederholbar und kontrollierbar zu machen. Von der Küche bis zur Lounge ein einziges, vollständig integriertes System.

TNK The Nice Kitchen - Referenzküche

The Nice Kitchen Referenz - Küche mit Balance in Padova / Italien

The Nice Kitchen Referenz - Küche mit Balance

während dem TNK Q2 Sales Meeting mit den TNK - Europa Kollegen besichtigt
Komplett ausgestattet mit Modular kochen, Coldline kühlen, Nevo dämpfen, Tuls Edelstahlmöbel und verbunden über WIFI mit BALANCE
TNK Referenzküche komplett ausgestattet mit Balance & Cosmo

TNK Referenz Küche komplett ausgestattet mit Balance

Modular Kochtechnik mit Balance verbunden
alle TNK Geräte sind über WIFI mit BALANCE verbunden. Keine Stemmarbeiten nötig.
TNK Referenzküche mit Balance & Cosmo

TNK Referenz Küche mit Balance & Cosmo

Austausch mit dem Betreiber und Inhaber
TNK Europa Kollegen Edwin Dankerst (NL) und Brice Miller (FR) erfahren die Vorteile von Balance vom Restaurant Betreiber
TNK Team in einer TNK Küche im Restaurant in Padova / Italien

TNK Team in einer TNK Küche

Wo liegen die Vorteile von BALANCE und den TNK Gastro Geräten?
Praxisbezug vom TNK Team in einem Restaurant mit Balance und kompletter TNK Ausstattung.
TNK Modular Grill im Einsatz in der Gastronomie

TNK Modular Grill im Einsatz

Komplett mit TULS Abzugshaube aus dem TNK Gastro Sortiment
Beratungen und Planungen gehören zum TNK Service. Hier ein Grillposten separat eingeplant und installiert.